Настоящие китайские цветочные чаи ароматизируются только натурой
Первые три способа ароматизации чая обычно никак не влияют на его внешний вид. Четвертый способ предполагает дополнительные включания в чай — ветки, листья, ягоды, и т.д., и т.п. Подобная ароматизация производится двумя способами: а) засунули в чай это самое ароматное и надолго забыли; б) засунули в чай ароматное в непосредственно в процессе заваривания. ВАРИАНТ А. В этот разряд очень часто попадают т.н. травяные и фруктовые чаи. И те, и другие расписаны несколько ниже, но, по большому счету чаями они уже не являются. ВАРИАНТ Б мне нравится гораздо больше. Он довольно эстетский и позволяет забавляться с разными ароматическими оттенками. Завариваешь, например, утречком какой-нибудь брекфист (а он крепкий зверско, но не особо ароматный), и в заварник добавляешь буквально маленький листик бадана (или любой другой ароматной травки).
Запомни - качественный ароматизированный чай называется Инь Хао (Yin Hao)
Как купить настоящий Эрл Грей
Настоящие китайские цветочные чаи ароматизируются только натурой
Синтетически ароматизированные чаи типа Пиквик вредны для здоровья
|